木托盘和塑料托盘那个最好?

发布时间:   2021-02-09 10:28:37   文章来源:   真木网   浏览量:   168  

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是不是大家都普遍认为塑料托盘在物流载具的循环利用中具有更好的卫生特性,然而德累斯顿木材技术研究所最新的一项研究用令人信服的研究成果证明这一观点是错误的。

托盘专家更是直接指出:木托盘其实比塑料托盘拥有更高抗菌性、更适合食品运输!对此,你们时怎么看的呢?

 专家在实验中比较了EPAL埃帕欧标托盘和H1塑料托盘的微生物特性。所有被用于测试环节的载具样品均为按照各自质量检验体系进行过严格检测的符合其适用范围的托盘。受测试托盘从托盘经销商及使用客户处采购而来,因此受测试样品均已被使用一次或多次。在接受测试前二者取样均未经过任何清洗。测试主要项目为大肠杆菌及金黄色葡萄球菌落分布。

 由此可以得出一下结论:“总体而言木质托盘上的抗菌活性高于塑料托盘。因此我们认为,在相对重要的食品物流运输中可以使用木制托盘。但是木托盘的使用仍然需要在食品的生产、运输和储存期间严格遵守相应卫生条例,并持续监测托盘质量和定期清理维护,这一点上木制托盘和塑料托盘仍然保持一致。”

这个结果是不是出乎你的意料呢?我们还是要相信科学的力量呀!

 


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